アユの甘露煮

冷凍鮎をいただいて初めてアユの甘露煮を作りました。
煮魚のようになってしまわないのかなあと思いましたが、素焼きにしてから煮詰めるので焦げた風味があって
家族にも好評でした。

リナリア 2020.6.22 16:34

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国産さとうきび