柴漬け

初めて柴漬けを作ってみました。
ナス、キュウリに赤しそを5枚ほど。売っている柴漬けは真っ赤で酸っぱいので苦手ですが
自分で作ってみて味を調節できるしちょっとだけ赤みがついて好評でした。

リナリア 2020.7.4 06:02

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お塩