リナリア

きゅうりの焼酎漬け

一晩塩漬けしたきゅうりに、焼酎と日本の大豆醤油や酢、砂糖を沸騰させた調味液をかけて一晩おきました。
焼酎を使っていることと沸騰させているのでキュウリの中まで漬かっていてまた違ったお漬物が出来ました。

リナリア

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日本の大豆醤油