小アジの南蛮漬け

ハーツで調理済みの小アジを購入し、片栗粉をまぶして揚げ、つゆの素と純米酢を混ぜた南蛮酢に漬けました。下に昆布を敷いているので時間が経つとまたおいしさアップです☆暑い夏は酸っぱいものが食べたくなりよく作ります！

ei 2020.8.1 16:25