さくら豚の塊肉で

塊肉を買うとその日のうちに塩をまぶしてキッチンペーパーにくるみ、ラップをしてビニール袋に入れて冷蔵庫で保存します。1週間くらい日持ちしますし、そのまま焼いても、ポトフなどにしてもとってもおいしいです。さくら豚はパサつかず旨味があって大好きです！おいしいうるままーすで塩豚にすると旨味倍増☆

ei 2020.8.2 22:04