ズッキーニとトマトのデパ地下風マリネサラダ

エキストラバージンオリーブオイルでみじん切り玉ねぎを炒め、ズッキーニやパプリカ、じゃがいもも炒めて、切ったトマトと、すし酢とまたまたエキストラバージンオリーブオイルを混ぜたマリネ液に漬け込み冷蔵庫で冷やしました。co・opのエキストラバージンオリーブオイルは香り高くて、炒め物に使っても、そのまま使ってもとてもおいしくお気に入りです！

ei 2020.8.30 21:39