脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンを効率よく摂れる冷凍えのき

あさイチで紹介されていた、脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンを効率よく摂れる冷凍えのきを作りました。えのき茸を1cmほどに切って保存袋に入れ、よく空気を抜いて冷凍するだけ。そのまま調理するより2倍も栄養を吸収できるそうです！加熱する際は2分以上加熱すること、とのこです。

ei 2020.9.2 21:52