素揚げかぼちゃのデリ風マリネサラダ

すくなかぼちゃという長くておいしいかぼちゃを頂いたので、オリーブオイルで素揚げして、すりおろした玉ねぎと炒めたたまねぎ、ボンレスハム、すし酢、うるままーすで作ったマリネ液に浸けて。甘いかぼちゃと、エキストラバージンオリーブオイルの良い香りとすし酢、ボンレスハムで、メインをはれるご馳走サラダになりました♪

ei 2020.9.5 23:29