しじみの炊き込みご飯

しじみとえのき茸と人参の炊き込みご飯を作りました。えのき茸は刻んで冷凍した方が栄養がとれるそうで、しかもおいしいし、使いやすいです。冷蔵庫では鮮度が落ちやすいので、たっぷり入っておいしい信州ハーツのえのき茸を、買ったその日に刻んで冷凍すると本当に便利です！

ei 2020.9.8 01:11