コンソメ不要　秋のたっぷりきのこ野菜スープ

冷蔵庫にある野菜をとにかく沢山入れて、冷凍しておいたぶなしめじやえのき茸も入れた栄養満点スープ。電気代が安い早朝にコトコト煮込んで、うるままーすで作った塩麹でシンプルに。野菜のおいしい出汁とエキストラバージンオリーブオイルのよい香りでコンソメ要らずのおいしいスープになりました♪家族みんなペロリと食べてくれて嬉しい(o^冖^o)

ei 2020.9.15 20:23