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切り干し大根の酢醤油漬け

一度煮立てた酢醤油に戻して絞った切り干し大根を漬けた保存食。ポリポリ歯応えが美味しく、冷蔵庫で長持ちするのであと一品！という時に便利です。酢はco・opの純米酢がお気に入り。コクがありまろやかで美味しいです。

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使った商品

co・op純米酢
co・opうるままーす
co・opきび砂糖
co・op本醸造しょうゆ