おから、さくらたまご、砂糖、ベーキングパウダー、ヨーグルト、バニラエッセンスを混ぜてごはん冷凍用のタッパーに入れ2分レンチンで完成。小麦粉を使ってないのに驚きの美味しさの蒸しパンが出来ました。さとうきびの砂糖のコクのある甘みと香りがたまりません。
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すずらん726さん、コメントありがとうございます！
生おから 50g、砂糖大さじ1.5、ベーキングパウダー小さじ1/2、たまご1個、バニラエッセンス2ー3滴を小さなタッパーで混ぜ混ぜしてレンジで2分で出来上がりです♪
甘めが良い時は少し砂糖足すとよいようです。
おからパウダーの場合はパウダー10gに水40gにしてもよいそうです。
本当に簡単で美味しかったので、是非娘さんと作ってみてください(o^冖^o) -
はい、ありがとうございます。週末におからを購入して作りたいと思います。
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書き忘れましたが、大さじ1くらいヨーグルトを入れるとしっとりするそうで、私は入れてみました☆
私も色々なアレンジバージョン作ろうと思いおから買い足しました(o^冖^o)
すずらん726さんもおいしく出来ますように(o^冖^o)
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一度作ってみたいのですが、材料の分量を大体でいいので、時間がある時教えていただけませんか？
娘がおからでなく、おからパウダーを使って菓子作りをしています。