豆腐とおからに、牛乳と片栗粉、塩少々を加え、丸めたお団子をフライパンで焼いてみたらしあんを絡めました。
子どもも大好きなおやつです！
牛乳のカルシウムと大豆のイソフラボンをまとめて摂取できる一品です！
福井の酪農家さん、いつもありがとうございます！