| 材料 | 分量(2人分) |
|---|---|
| 牛肉（カルビ：焼肉用） | 200g |
| いんげん | 3本 |
| ラディッシュ | 3個 |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| ベビーリーフ | 40g |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 2cm |
recipe by デリアテール
- ラディッシュは根元と葉の部分を落とします。パプリカはヘタとワタを取り除きます。
- ラディッシュは薄切り、パプリカは1cm幅の細切りにします。いんげんはヘタを取り、2cm幅に切ります。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉、のパプリカといんげんを入れて塩、こしょうを振ります。牛肉、いんげんの両面の色が変わるまで炒めます。
- ボウルに【A】を入れて混ぜ、のラディッシュ、、ベビーリーフを加えてよく混ぜ合わせます。
- 器にを盛ったらできあがり。
お好みのお野菜でも美味しくお召し上がりいただけます。
