
「がんばらにゃ」2012年8月号
(丹南エリアコープの会 ミッキーの部屋)
材料 | 分量(4人分) |
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豚ひき肉 | 200g |
ピーマン | 2個 |
玉ねぎ | 1/4個 |
にんじん | 50g |
にんにく | 1/2かけ |
レーズン | 大さじ1 |
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カレー粉 | 大さじ1 |
トマトケチャップ | 小さじ2 |
ウスターソース | 小さじ2 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 少々 |
一味唐辛子 | お好みで |
ピーマン、玉ねぎ、にんにくを粗みじん切りにする。にんじんはすりおろす。
と豚ひき肉、レーズン、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、サラダ油、こしょう、一味唐辛子をシリコンスチーマーに入れ、よく混ぜる。
電子レンジ600Wで3分間加熱する。
いったん電子レンジから取り出し、ふたを開けてよく混ぜ合わせる。
再びふたをして、電子レンジ600Wでさらに4分間加熱する。