「がんばらにゃ」2012年8月号
(丹南エリアコープの会 ミッキーの部屋)
| 材料 | 分量(4人分) |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| ピーマン | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 50g |
| にんにく | 1/2かけ |
| レーズン | 大さじ1 |
| <<A>> | |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 小さじ2 |
| ウスターソース | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
| 一味唐辛子 | お好みで |
ピーマン、玉ねぎ、にんにくを粗みじん切りにする。にんじんはすりおろす。
と豚ひき肉、レーズン、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、サラダ油、こしょう、一味唐辛子をシリコンスチーマーに入れ、よく混ぜる。
電子レンジ600Wで3分間加熱する。
いったん電子レンジから取り出し、ふたを開けてよく混ぜ合わせる。
再びふたをして、電子レンジ600Wでさらに4分間加熱する。

