エネルギー(1人分)：約270kcal
調理時間：10分
「がんばらにゃ」2009年2月号より
| 材料 | 分量(2人分) |
|---|---|
| チョコレート | 50g |
| 牛乳 | 300ml |
| グランマルニエ（好みで） | 小さじ1 |
| <<トッピング>> | |
| ホイップクリーム | 適量 |
| シナモンパウダー | 適量 |
チョコレートは、細かく刻む。
小鍋に、牛乳とチョコレートを入れ、泡立て器で混ぜながら中火で煮とかす。
沸騰直前まで沸かし、火を止めグランマルニエ（洋酒）を好みで加え、軽く泡立て器で泡立てる。
カップに注ぎ、ホイップクリームを絞り、シナモンパウダーをふる。
使用するチョコレートは、純度が高いほど、美味しくできます。また、大人の場合は、好みの洋酒を加えても良いでしょう。アレンジで、少量のコーヒーを加えるのも美味しいです。
