さつまいものトリュフボール

レシピが気に入ったらクリック!
さつまいものトリュフボール

「がんばらにゃ」2014年2月号
坂井市 M.Tさん より

材料 分量(各10個分程度)
 さつまいも  大1本
 <<ココア味>>
 カステラ  1切れ
 レーズン  大さじ2程度
 クルミ  大さじ1程度
 生クリーム  少々
 ココアパウダー  適宜
 <<コーンフレーク>>
 砂糖  適量
 プロセスチーズ  2個程度
 チョコチップ  適量
 コーンフレーク  適量

作り方

  1. 1 さつまいもは茹で、つぶして、2等分する。
  2. 【ココア味】
  3. 1の半量に、小さくちぎったカステラ、レーズン、クルミを刻んだもの、生クリームを入れて混ぜ、ボール状に丸める。ココアパウダーをまぶす。
  4. 【コーンフレーク】
  5. 1の半量に、砂糖、小さく刻んだプロセスチーズ、チョコチップを入れて混ぜ、ボール状にしてコーンフレークをまぶす。

トップへ戻る