ハーツのキッチンサポート　は・あ・とメニュー

からあげ親子丼（鶏のからあげアレンジ）

1 人が気に入っています！

私も作ってみたい！

投票を取り消す

エネルギー(1人分)：約765kcal

「がんばらにゃ」2007年1月号より

1. からあげは１つを３等分にする。玉ねぎは薄切り、みつ葉は1cmの長さに切る。
2. 小さめのフライパンに、煮汁と玉ねぎを入れ、蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
3. からあげを入れ、溶いた卵にみつ葉を混ぜたものを回し入れ、卵が好みのかたさになるまでふたをしながら煮る。
4. ごはんをどんぶりに入れ、をすべらせるようにのせる。

からあげのコクが加わり、食べ応えのある丼になります。だし汁は味パックを使うと手軽においしく作れます。ご飯に、発芽玄米を使うと、汁でべとべとにならず、最後までさらっとしたご飯がいただけます。