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春キャベツのホイル焼き

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エネルギー(1人分)：約140kcal

「がんばらにゃ」2005年4月号より

1.  春キャベツは2cmのざく切りにして、ツナと一緒にアルミホイルに包む。
2.  両面焼きグリルの強火か、オーブントースターで約5分焼く。
3.  皿に取り出し、桜えびとしょう油をかける。

春キャベツの甘みをぎゅっと閉じこめました。炒めると、水分が出過ぎてベタッとしがちですが、この方法だと歯触りがいいですよ。桜えびの代わりにかつお節でもお手軽ですね。