COOP国産ごぼうの和風スープで炊き込みご飯

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COOP国産ごぼうの和風スープで炊き込みご飯

「がんばらにゃ」2014年6月号
ラブコープ特集より

材料 分量(3~人分)
 米  2合
 CO・OP 国産ごぼうの和風スープ  2袋
 きざみあぶら揚げ  50g
 水  2合分

作り方

  1. 1 米は炊く30分前に洗っておく。
  2. 2 ごぼうスープは少量の湯(分量外)で溶いておく。
  3. 3 炊飯器に米と水、2を加え、2合の水加減にし軽く混ぜ、きざみあぶら揚げを加え、炊飯する。

ワンポイント

ごぼうの風味が上品な炊き込みご飯です。

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