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トマトとさやいんげんのサラダ
トマトとさやいんげんのサラダ
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「がんばらにゃ」2013年7月号より
材料
分量(4人分)
トマト
3個
さやいんげん
200g
削りがつお
5g
<<A>>
しょうゆ
小さじ1
レモン汁
大さじ2
塩・こしょう
各少々
オリーブ油
大さじ1
トマトは一口大に切る。
さやいんげんは、塩少々入れて色よく茹で水にとって冷まし一口大に切る。
と削りがつおをボウルに入れ、ざっくりと混ぜる。
に混ぜ合わせた<<A>>を加えて和える。