トマトとさやいんげんのサラダ

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トマトとさやいんげんのサラダ

「がんばらにゃ」2013年7月号より

材料 分量(4人分)
トマト 3個
さやいんげん 200g
削りがつお 5g
<<A>>
しょうゆ 小さじ1
レモン汁 大さじ2
塩・こしょう 各少々
オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切る。
  2. 2 さやいんげんは、塩少々入れて色よく茹で水にとって冷まし一口大に切る。
  3. 3 12と削りがつおをボウルに入れ、ざっくりと混ぜる。
  4. 4 3に混ぜ合わせた<<A>>を加えて和える。

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