ハーツのキッチンサポート　は・あ・とメニュー

おくらきゅうり

1 人が気に入っています！

私も作ってみたい！

投票を取り消す

「がんばらにゃ」2012年9月号より

1.  おくらは塩で板擦りし、さっと茹で5mm幅に切る。
2.  きゅうりは5mm角程度のみじん切りにする。
3.  ボウルにとを入れ、麺つゆと削りかつおをかけ、さっと混ぜ、よく冷やす。

簡単メニューですが、削りかつおをたっぷり使うのが、ポイントです。ご飯にかけても美味しいです。