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あつあげのからしマヨポン酢

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「がんばらにゃ」2013年10月号より

1. あつあげは、熱湯をかけて油抜きをし、4等分にする。マヨネーズにからしを混ぜ合わせておく。
2. あつあげの上面にからしマヨネーズを塗り、ラップをふんわりかけて、レンジ（500W）で3分加熱する。
3. きざみねぎ、大根おろし、かつお節を盛り付け、ポン酢をかけていただく。