「がんばらにゃ」2013年10月号より
| 材料 | (カップ<8合・深型>6個分) | 
|---|---|
| 生おから | 150g | 
| ベーキングパウダー | 小さじ1・1/2 | 
| バナナ | 1/3本 | 
| 卵 | 3個 | 
| 砂糖 | 大さじ3 | 
| レーズン | 適量 | 
| ココア | 小さじ1 | 
 ボウルに卵、おから、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、なじむまでよくかき混ぜる。
 
を3等分に分け、それぞれにレーズン、つぶしたバナナ、ココアを混ぜ、カップ(2個ずつ)に入れる。お好みでレーズンやスライスしたバナナを表面にのせる。
 ふんわりラップをかけて、レンジ(500W)で3~4分加熱する。(※加熱時間はレンジの機種により異なります。)

