
「がんばらにゃ」2013年10月号より
材料 | (カップ<8合・深型>6個分) |
---|---|
生おから | 150g |
ベーキングパウダー | 小さじ1・1/2 |
バナナ | 1/3本 |
卵 | 3個 |
砂糖 | 大さじ3 |
レーズン | 適量 |
ココア | 小さじ1 |
ボウルに卵、おから、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、なじむまでよくかき混ぜる。
を3等分に分け、それぞれにレーズン、つぶしたバナナ、ココアを混ぜ、カップ(2個ずつ)に入れる。お好みでレーズンやスライスしたバナナを表面にのせる。
ふんわりラップをかけて、レンジ(500W)で3~4分加熱する。(※加熱時間はレンジの機種により異なります。)