「がんばらにゃ」2014年5月号より
| 材料 | 分量(4人分) |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| コンデンスミルク | 1本(130g) |
| レモン汁 | 大さじ3 |
 やさしい味わい福井県産牛乳 |
150cc |
アボカドは細かく切る。
ミキサーに牛乳、コンデンスミルク、アボカド、レモン汁の順に入れ、滑らかになるまで混ぜる。
保存容器や製氷器、お好みの型に入れて冷凍庫で冷やし固めてできあがり。
- アボカドの下準備
- アボカドは、縦に円を描くように包丁を入れる。
- 2つに分ける。
- 種に包丁の角を刺し、種をえぐり取る。
ヘタを切り落とし、皮をむく。（熟していれば、手でむけます）
