小松菜ときゅうり、キャベツのさっぱり浅漬け

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小松菜ときゅうり、キャベツのさっぱり浅漬け

調理時間:10分(漬ける時間は除く)

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材料 分量(作りやすい分量)
産直中橋さんの小松菜 1株
きゅうり 1本
キャベツ 1/8個
しょうが ひとかけ
小さじ1程度

作り方

  1. 1 小松菜は1~2cm幅、きゅうりは輪切り、キャベツはざく切り、しょうがは千切りにする。
  2. 2 ポリ袋に1と塩を入れ、全体を混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日置く。
  3. asaduke

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