つぶつぶみかんゼリー

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つぶつぶみかんゼリー

「がんばらにゃ」2014年7月号より

材料 分量(4人分)
CO・OPつぶつぶみかん 2本(195g×2)
CO・OPコープアガー 小さじ2(約8g)

作り方

  1. 1 ジュースを1本あけ、鍋に50cc入れる。アガーを少量ずつ加え、だまにならないように泡立器でていねいに
  2.   かき混ぜる。1本の残りのジュースも鍋に入れる。
  3. 2 鍋を火にかけ、アガーをよく煮溶かす。ぐつぐつ沸騰した状態で1~2分かき混ぜる。
  4.   火を止めてから、もう1本のジュースを鍋に入れて、よくかき混ぜる。
  5. 3 器に入れて、冷やし固める。

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