「がんばらにゃ」2013年8月号より
| 材料 | 分量(4人分) |
|---|---|
| <<ハチミツみそ>> | |
| 家庭で使っているみそ | 30g |
| ハチミツ | 15g |
| <<ハチミツみその肉巻>> | |
| さくら豚ロース薄切り | 16枚 |
| 大葉 | 8枚(半分に 切っておく) |
| ハチミツみそ | 適量 |
| みょうが(斜め薄切り) | 3個 |
| プロセスチーズ(溶けないもの) | 80g |
- <<ハチミツみそ>>
- みそ：ハチミツを2：1の割合で混ぜる。
- 多めに作って保存する場合は、一度火にかけてフツフツと煮てから冷蔵庫で保存を。
- <<ハチミツみその肉巻>>
豚肉を広げ、大葉をのせ、ハチミツみそを ティースプーン半分くらい塗る。
のうち8枚にみょうがをのせ巻く。
チーズは8等分（10gずつ）に切り、残りのにのせ巻く。
フライパンに巻き終わりを下にして並べ焼く。
最初にギュッと押さえつけるように焼くとはがれにくいです。
