ハチミツみそラスク

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ハチミツみそラスク

「がんばらにゃ」2013年8月号より

材料 分量
(作りやすい分量)
<<ハチミツみそ>>
家庭で使っているみそ 30g
ハチミツ 15g
<<ハチミツみそラスク>>
バゲット 1/4本
<A>
ハチミツみそ 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
バター 20g

作り方

  1. <<ハチミツみそ>>hachimitsumiso
  2. みそ:ハチミツを2:1の割合で混ぜる。
  3. 多めに作って保存する場合は、一度火にかけてフツフツと煮てから冷蔵庫で保存を。
  4. <<ハチミツみそラスク>>
  5. 1バゲットは1cm程度にスライスし、皿に並べレンジ(600Wで2~3分)にかける。
  6. (途中ひっくり返しながらカラカラに乾くまで。)
  7. 2<A>をよく混ぜ、1に塗り、オーブントースターで軽く焼く。hachimitsumisorasuku-make

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