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炊飯器で簡単大学いも
炊飯器で簡単大学いも
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「がんばらにゃ」2012年2月号より
材料
分量
さつまいも
大2本
(500~600g)
砂糖
大さじ5
しょうゆ・みりん
各小さじ1
黒ごま
少々
油
少々
炊飯器の内釜に油を薄く塗る。
さつまいもは洗って乱切りし、しばらく水につけておく。
炊飯器にさつまいもとしょうゆ、みりん、砂糖を加えさっと混ぜる。
炊飯のスイッチを押し、さつまいもが柔らかくなったら止め、ヘラでミツを絡め黒ごまをまぶす。