ハーツのキッチンサポート　は・あ・とメニュー

こんにゃくとほうれん草の白和え

3 人が気に入っています！

私も作ってみたい！

投票を取り消す

「がんばらにゃ」2014年10月号より

1. 干ししいたけは水で戻し薄切りにする（戻し汁は使用します）。
2. ほうれん草は塩少々を加えた湯で茹で、冷水に取り、水気を絞って食べやすい長さに切る。
3. 豆腐は水切りし、すりばちで当たる（する）。すりごまを加えて混ぜる。
4. こんにゃくは、食べやすい長さに切り下茹でし、ザルにあげる。
5. 鍋にしいたけの戻し汁と<<A>>を煮立て、こんにゃくとしいたけを加え
6.  　味を含ませる。
7. にと汁気を切ったを加え和える。