
「がんばらにゃ」2011年10月号より
材料 | 分量 (5合炊きの場合 直径約20cm) |
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ホットケーキミックス | 150g |
プレーンヨーグルト | 300g |
卵 | 2個 |
砂糖 | 大さじ5~ |
レモン汁 | 少々 |
ボウルに卵を割り、溶きほぐす。
に他の材料をすべて加え、さっくり混ぜる。
炊飯器の内釜に
を入れ、炊飯スイッチを入れる。
- 中央に竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり。
- (生焼けの場合は、もう1回炊飯する。)
- ※炊飯器の機種によっては、作れない場合があります。必ず事前に説明書をご確認ください。
- <<アレンジ>>
- 生地は基本のホットケーキの分量でOK!砂糖は控えめに。
- •熟れたバナナを混ぜ込んで
- •1cm角に切ったさつまいもやりんご、レーズンを混ぜて
- •生クリームやフルーツでデコレーション
ご家庭にある材料で、いつでも手軽に作れるおやつです。
ぜひ、お子さんと一緒に楽しみながら作ってみてくださいね。
生地をさっくり混ぜることで、ふんわりとした蒸しパン風に仕上がります。
焼きたてをお召し上がりください。