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小松菜とトマトのサラダ

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「がんばらにゃ」2011年5月号より

1. 小松菜は茹でて、冷水にさらしてから水気を絞り、3cmの長さに切る。
2. トマトは輪切りにして、4等分に切る。
3. 小松菜とトマトを軽く混ぜ、皿に盛る。
4. お好みのドレッシングをかけていただく。