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キャベツとわかめのおひたし

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「がんばらにゃ」2012年2月号より
(食のよろず研究所　出倉　弘子先生）

1. キャベツは一口大に切り、茹でる。
2. わかめはさっと洗い、戻して一口大に切り、湯をかける。
3. ちくわは輪切りにする。
4. 下準備したをボウルに入れ、薄口しょうゆで和え、器に盛る。