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超簡単鶏手羽煮

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エネルギー(1人分)：約320kcal
調理時間：約23分

「がんばらにゃ」2009年6月号より

1. 鍋に調味液、皮をつけたまま薄切りにした生姜、つぶしたにんにくを入れ煮立てる。
   
2. 鶏肉とうずらの卵を入れ、アクを取りながらふたをして20分煮る。

酢の効果で、短時間でさっぱり柔らかく仕上がります。使用する鍋はアルミを避け、ステンレスを使用してください。ストレートのつゆを使用する時は、味をみてしょうゆを適量足してください。