きのこの味噌汁

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きのこの味噌汁

「がんばらにゃ」2011年9月号より
(羽水きらめきデイサービス)

材料 分量(4人分)
えのきだけ 30g
生しいたけ 2個
しめじ 40g
だし汁 800ml
みそ 大さじ4程度

作り方

  1. 1 きのこは食べやすい大きさに切り、だし汁で煮る。
  2. 2 きのこが煮えたら、みそを加え、味を調える。

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