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ポテトと鮭のサラダ

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「がんばらにゃ」2010年6月号より

1. <<A>>の酢に、塩・こしょう・砂糖を合わせてよく混ぜ、溶けたらサラダ油を少しずつ加えてよく混ぜる。
2. じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらし、水気をきる。耐熱ボールにラップをかけて電子レンジで5～6分ほど加熱し、熱いうちにと鮭フレークを加えて混ぜる。