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白菜とりんごのサラダ

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「がんばらにゃ」2015年12月号より

1. 白菜は細切りにし塩ひとつまみ（分量外）を振り全体を混ぜ、しばらくおいたら水気をしぼる。
2. りんごは薄いいちょう切りにし、塩水（分量外）につけ、しばらくおいたらザルに上げ、水気を切る。
3. ベビーチーズは5mm角に切っておく。
4. ボウルに<<Ａ>>を混ぜ合わせ、 、、を加え和える。