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チョコとうふ

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「がんばらにゃ」2015年10月号より

1. 絹豆腐は水切りしてから、ザルで裏ごしする。
2. 耐熱容器にチョコレートを割り入れ、レンジ（500W～600W）で1分加熱する。一旦取り出し、ゴムべらで軽くかき混ぜ、さらにレンジで40秒程加熱する。
3. にを入れ、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。
4. トレイにクッキングシートを敷き、を流し入れる。
5. を冷凍庫で30分以上冷やす。
6. 固まったら冷凍庫から取り出し、手早く切り分け、すぐにココアパウダーをふる。

で洋酒を入れても美味しいですよ。