「がんばらにゃ」2016年2月号より
| 材料 | 分量(4人分) |
|---|---|
| 生おから | 200g |
| ミックスベジタブル | 40g |
| きゅうり | 1本 |
| ロイヤルカリブ | 2本 |
| 塩 | ひとつまみ （きゅうりの塩もみ用） |
| 【A】 ※生おからの種類によって、水分量が異なるため、【A】はお好みの量に調整してください。 |
|
| プレーンヨーグルト | 80g |
| ブラックペッパー | 適量 |
| マヨネーズ | 20g |
| 酢 | 適量 |
- きゅうりは輪切りにして塩もみをする。ミックスベジタブルはレンジで解凍する。ロイヤルカリブは細かくほぐす。
- ボウルにAを混ぜ入れ、おからとを加えしっかり混ぜる。塩気が足りない場合は、塩を足す。
