かぼちゃプリン

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かぼちゃプリン

「がんばらにゃ」2009年10月号より

材料 分量
かぼちゃ(蒸して皮をむく) 150g
約70℃に温めた牛乳 200cc
粉ゼラチン 5g
バニラエッセンス 少々
砂糖 40g
メイプルシロップ 適量

作り方

  1. 1 ミキサーに牛乳、かぼちゃ、砂糖を入れてなめらかにして、なべに入れて粉ゼラチン(大2でふやかしたもの)を入れて溶かす。
  2. 2 バニラエッセンスを入れ、型に入れ、冷蔵庫で固める。
  3. 3 メイプルシロップをかけていただく。

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