「がんばらにゃ」2016年9月号より
| 材料 | 分量(1人分) |
|---|---|
| スパゲッティ | 100g |
| 納豆 | 1パック |
| 梅干し（塩分7％小粒） ※梅干しは大きさや塩分によって量を調整してください。 |
2粒程 |
| 大葉 | 3～4枚 |
| 白ごま油（サラダ油） | 大さじ1・1/2 |
| 焼き海苔 | 1/2枚 |
- 梅干しは粗みじん切り、大葉は極細のせん切りにし、焼き海苔はちぎっておく。
- ボウルに納豆、梅干し、白ごま油（大さじ1）、納豆のタレを加え混ぜておく。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えスパゲッティを茹で時間より30秒少なめに茹でる。茹で上がったら湯をよく切り、白ごま油（大さじ1/2）を絡ませて皿に盛り、納豆、焼き海苔、大葉の順に盛り付ける。
