
「がんばらにゃ」2016年9月号より
材料 | 分量(2人分) |
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納豆 | 1パック |
卵 | 1個 |
ねぎ(小口切り) | 適量 |
温かいご飯 | 2杯分 (約400g) |
ごま油 | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1程度 |
- 卵はボウルに溶きほぐしておく。
- 納豆はタレを加え混ぜる。
フライパンにごま油を中火で熱し、の卵を流し入れ軽く混ぜたらを加え木ベラで混ぜ合わせる。
に温かいご飯とねぎを加え切るように炒め、鍋肌からしょうゆを回し入れ全体を混ぜ合わせる。
焦げやすいので、手早く作るのがポイントです。材料は全て準備してから作り始めましょう。ちりめんじゃこを加えればさらにカルシウムアップ!