「がんばらにゃ」2016年9月号より
| 材料 | 分量(4人分) |
|---|---|
| 絹豆腐 | 1丁 |
| アボカド | 1個 |
| 納豆 | 1パック |
| ソフトひじきふりかけ しその実入り | 小さじ4 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
- 絹豆腐は軽く水切りし、食べやすい大きさに切る。
- アボカドは1cm角に切る。
- 納豆は添付のタレを混ぜておく。
- 、、を器に盛り、ソフトひじきふりかけ しその実入りをふりかける。お好みのドレッシングでいただく。
【アボカドの下準備】
アボカドは、縦に円を描くように包丁を入れる。
2つに分ける。
種に包丁の角を刺し、種をえぐり取る。
ヘタを切り落とし、皮をむく。（ 熟していれば、手でむけます）
