ハーツのキッチンサポート　は・あ・とメニュー

コールスローサラダ

レシピが気に入ったらクリック！

私も作ってみたい！

投票を取り消す

「がんばらにゃ」2017年3月号より

1. キャベツは7～8mm程度の幅でせん切りにする。大きめのボウルに入れておく。
2. 玉ねぎは繊維に沿って、薄切りにする。人参はせん切りにする。
3. を別のボウルに入れ、塩を入れて、水分がにじみ出てくるまで、手でもむ。
4. をぎゅっと絞り、に入れる。
5. にAを加え、全体をよくなじませる。上から皿などで重しをし、30分程冷蔵庫に入れておく。

ハムやツナを加えてパンにはさんでサンドイッチにも。