赤ちゃんちらしと三色ポテト

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赤ちゃんちらしと三色ポテト

「がんばらにゃ」2010年2月号より

材料 分量
ごはん(5倍がゆ~軟飯) 適量
適量
ブロッコリー 2房
にんじん 2cm
ゆでたまごの黄身 適量
じゃがいも 1/3個程度
粉チーズ 小さじ1/3程度

作り方

  1. 1  鮭は、沸騰したお湯で茹で、皮と骨を取り除き、細かくほぐす。
  2. 2  ブロッコリーは柔らかめに茹で、つぼみの部分を細かく刻む。
  3. 3  にんじんは柔らかめに茹で、ちらし用は型抜きし、三色ポテト用はすりおろす。
  4. 4  じゃがいもは柔らかめに茹で、粉チーズを加えつぶし、3等分する。1つに2の半量、1つに3のすりおろしを加え、1つはそのままで、それぞれ小さく丸める。
  5. 5 ごはんに12の半量、3の型抜き、ゆでたまごの黄身を飾る。

ワンポイント

離乳食の進み具合で、材料や切り方などはアレンジしてくださいね。
また、ゆでたまごは中までしっかり火を通したものを使いましょう。

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