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豆腐のチョコムース

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「がんばらにゃ」2017年4月号より
（協力：さとの雪食品株式会社）

1.   絹豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ（600W）で3分加熱して水切りし、裏ごしするか、フードプロセッサーでなめらかにする。
2.   ファミリーチョコレートを耐熱容器に入れ、電子レンジ（500W）で１分程加熱して混ぜ、完全に溶けるまで10秒ずつ加熱しその都度混ぜる（または湯せんで溶かす）。
3.   にを濾しながら混ぜる。
4.   を器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める（1～2時間）。