| 材料 | 分量(2～3人分) |
|---|---|
| 鶏むね肉（皮なし） | 1枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| パン粉 | 40ｇ |
| パセリ（みじん切り） | 大さじ3 |
| 【Ａ】バッター液 | |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| 水 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 【Ｂ】カレーマヨディップ | |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ヨーグルト | 小さじ1 |
recipe by デリアテール
鶏肉はひとくち大に切り、塩こしょうをします。
【Ａ】の材料をよく混ぜ合わせ、バッター液を作ります。
パン粉にパセリを混ぜ合わせ、パセリパン粉を作ります。
をバッター液、パセリパン粉の順につけ180℃の油で約4分揚げます。
【Ｂ】を混ぜ合わせ、カレーマヨディップを作ってできあがり。
