
材料 | 分量(4人分) |
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まぐろ | 160g |
玉ねぎ | 1/4個 |
赤パプリカ | 1/4個 |
黄パプリカ | 1/4個 |
みょうが | 1個 |
パセリ(みじん切り) | 大さじ1 |
【A】カルパッチョソース | |
オリーブオイル | 大さじ3 |
レモン汁 | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
ブラックペッパー | 少々 |
recipe by デリアテール
まぐろは薄いそぎ切りにします。
すべての野菜をみじん切りにして、ボウルで合わせます。
【A】を混ぜ合わせ、カルパッチョソースを作ります。
のまぐろの上に
の野菜をのせて、
のドレッシングをかけてできあがり。