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冷しゃぶ香味だれサラダ

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1.   豚肉を茹でて、冷水に入れ冷やし、水気を切っておきます。
2.   きゅうりは千切りにし、かいわれ大根は根を取り軽く和えておきます。
3.   みょうがはみじん切り、大葉は千切りにして【Ａ】と混ぜ合わせ、香味だれを作ります。
4.   お皿にを盛りつけ、の香味だれをかけたらできあがり。